导语：专家建议：明后两年，建议每家备足“4样东西”，关键时刻能救命， 刚刚越南新冠疫情又成上升趋势这条消息上了热搜，这让很多人担心起来，张文宏院士预测过的第二波疫情是否会在5月份到来？
大家好我是傻姐美食，三年的防控一放开，崭新的一年并没有想像的那样好过，老百姓的日子更难了，俗话说老太太过年，一年不如一年。老百姓兜里没钱收入更是微薄，随之上涨的物价、公司裁员、让老百姓更是勒紧裤腰带不舍得吃穿，实体店的小买卖就更不用说了今年关门的比比皆是。
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眼下老百姓的日子，还要咬着牙坚持下去，有专家表明：疫情过后经济复苏是一个缓慢的过程，明后两年老百姓的日子更不好过，为了“攒住”口袋里的钱，建议每家备足以下这4样东西，关键时候能“救命”。
1、口罩 口罩现已经成为家家必备的生活用品，虽然疫情不再管控但三年的疫情，让大家把佩戴口罩已当成了一种习惯。其实佩戴口罩不仅可以减少病毒传播的几率，也会阻挡我们吸入过多的粉尘，对身体还是有好处的。 2、洗洁精 疫情过后随之而来的物价上涨，让许多人感觉，生活条件变得还不如从前了，老百姓更不舍得花钱了。但该买得还是要买，洗洁精作为日常的清洁用品，超市里经常会做打折促销，何不趁着促销的时候多囤一些，既省钱保质期还长。
3、抗病毒药物 家里常备上几盒抗病毒得药物，（购买时需查看日期）有些朋友看到这里会说小编又要卖药了，其实家里常备几盒抗病毒得药物是正确的，一年四季中均有病毒感染，别等出现大规模的“感染”，您再去买药，不仅价格贵而且还“一药难求”。 4、米面粮油 这些耐存放的食品，是我们每天都要食用的，小编平日都会趁打折的时候就囤一些，以备不时之需。
人间烟火味最抚凡人心，今天小编分享大家一道东北特色美食，营养丰富自己做好吃不贵，大家一起来看看吧。
【铁锅炖大鹅】
1、大鹅放入盆中清洗干净，然后放到案板上剁成小块，锅中加入清水放入鹅块，加入葱姜、和适量的料酒，大火水煮开后用勺子撇去浮沫，把鹅肉捞出来放入水中，清洗干净控干水分。
2、锅中加入食用油，油热后放入葱姜蒜、大料和干辣椒炒出香味，然后放入鹅肉用铲子不停的翻炒，加入适量的生抽、蚝油，少许的盐和味精翻炒均匀后，加入足量的热水，盖上锅盖大火烧开后，转到小火炖制1个小时，1小时后打开锅盖加入切好的土豆，再炖15分钟美味的铁锅炖大鹅就可以出锅了。
温馨小提示： 铁锅炖大鹅一定要冷水下锅，因为冷水下锅能很好的煮出鹅肉里面的血水，同时去腥的“三件套”也不能少。
不管以后会出现什么“风险”，眼下顾好自己的身体最重要，平日里不该买的别乱买，把钱花在刀刃上，一日三餐均衡饮食，有个好身体比什么都重要。今天的铁锅炖大鹅，分享到这里了，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，我们明天见。
（晶晶）
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